○ 糸寒天は食物繊維の王様です！
　糸寒天は海藻から作った「ところてん」を脱水し、乾燥したものです。
　食物繊維の含有量は断然トップ。
　さまざまの病気を予防したり体調を整えるため、また美容のためにも、今、食物繊維の無理のない摂取が望まれています。

○ 寒天は特別な自然条件のもとで作られます！
　寒天の原料は、海藻（紅藻類）です。これを水洗い・煮込み・ろ過・整形します。
　夜間の厳しい寒さが、繊維から水分を抽出凍結させます。
　昼間の太陽の直射熱が解凍・水分蒸発を促進し、繊維の脱水をしていきます。
　これを一週から十日間繰り返して、上質の「糸寒天」が生まれます。
　そのため、寒天の生産は一月と二月になります。

○ 岐阜県高山市に隣接する「国府町」で作られています！
　環境の整った国府町・『駒田商店』でこの糸寒天は丹精こめて精製されています。
　空気・水・気温・日照。　高品質の重要な条件です。

◎ただ今品薄ですので、当倶楽部にE-Mailでご連絡下さい。
　製造・販売元の了解を取ってのち、ご案内します。以後、直接取引になります。

【寒天の成分】
　エネルギー…… ０ kcal
　脂肪……………０ ｋｃａｌ
　カルシュウム… ６９０ mg
　カリウム…………２９ mg
　鉄分………………９ mg
　たんぱく質…… ２．３ ｇ
　糖質…………７４．６ g

【100g当り食物繊維含有量】
　１．寒天………８０．９ｇ
　２．干しひじき… ４３．３ｇ
　３．抹茶………　３９．２ｇ
　４．干しのり…… ２９．１ｇ
　５．切干大根…　２０．３ｇ
　６．きな粉……　 １６．９ｇ
　
　成人１日当り摂取目標
　・男・女共　２０～２５ｇ
　（いずれも可食部１００ｇ中）
　（最新食品標準成分表より）		 【高山市の朝市でも販売中です】
材料　糸寒天………５ｇ（約８０本）
　　　　人参…………　１／２本
　　　　カニかまぼこ…適量		 きゅうり………１／２本
なまわかめ…１０ｇ
ドレッシング…（おこのみ）
① 糸寒天を切らずに水に漬けて戻します
② きゅうり・人参は千切り。生わかめは洗って適当な大きさに切ります。
③ カニかまぼこを適当な大きさにほぐします。
④ ①～③の材料をお好みのドレッシングであえます。

このほかにもいろいろなレシピが製品に同梱されています。
材料
　糸寒天………１０ｇ（約１６０ｇ）
　きゅうり………１本
　むきえび…… 小１０匹
卵……………2個
鶏肉…………２００ｇ
わかめ………１０ｇ
① 糸寒天を切らずに水につけて戻します。
② きゅうり千切り、鶏肉は火を通し、適当な大きさにほぐします。
③ 薄焼き卵を作り、千切りにします。
④ 水切りした糸寒天をさらに盛り、②、③の材料を盛り付け、お好みのドレッシングまたはめんつゆをかけてお召しあがりください。