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豊後とらふぐ 『お料理』 2人前 | \10,000 (税込み) | |
| ▼トラフグ刺身………約 70g ▼トラフグ皮・身皮…約 40g ▼トラフグあら………約200g ▼トラフグぶつ切り…約100g ▼トラフグひれ………約 5g ▼かぼすポン酢……… 30cc 1本 ▼かぼすポン酢………150cc 1本 ▼かぼす1玉・薬味(ねぎ・もみじおろし)・鍋用だし 1袋 |
季節を選ばず食の王様。 たっぷりどうぞ! |
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豊後とらふぐ 『お料理』 4人前 | \20,000 (税込み) | |
| ▼トラフグ刺身………約180g ▼トラフグ皮・身皮…約 80g ▼トラフグあら………約300g ▼トラフグぶつ切り…約200g ▼トラフグひれ………約 5g ▼かぼすポン酢ちり刺身用………150cc 1本 かぼすポン酢 ▼かぼす1玉・薬味(ねぎ・もみじおろし)鍋用だし1袋 |
・ご家族のパーティーにどうぞ。 | ||
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豊後とらふぐ 『たたき』 | \10,000 (税込み) | |
| ▼トラフグたたき………約140g ▼トラフグ皮・身皮……約 50g ▼トラフグひれ…………約 5g ▼かぼすポン酢…………150cc 1本 ▼薬味(ねぎ・もみじおろし) |
夏向き。 ボリューム感たっぷり。 かむほどに広がる上品なうまさ。 冷やしたお酒を合わせたい。 |
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豊後トラフグ『てっちり』 | \7,000 (税込み) | |
| ▼トラフグぶつ切り…約150g ▼トラフグあら………約250g ▼トラフグひれ………約 5g ▼かぼすポン酢………150cc 1本 ▼かぼす1玉・生椎茸2個・えのき茸1袋・鍋用だし1袋 |
何時いただいても食の王様『トラフグ鉄ちり』。お酒が進みます。 | ||
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豊後トラフグ『刺身』 | \6,000 (税込み) | |
| ▼トラフグ刺身………約60g ▼トラフグ皮・身皮…約60g ▼トラフグひれ………約 5g ▼かぼすポン酢………30cc 2本 ▼かぼす1玉・薬味(ねぎ・もみじおろし) |
三股水産のお刺身は、厚みを味わっていただけます。 | ||
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\5,000 (税込み) | |
| ●餃子 １０個入り２パック (とらふぐ皮、地魚ミンチ、ねぎ、ワンタン皮) ●鍋用スープ ２袋 ●かぼすポン酢……３０ｃｃ |
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豊後とらふぐ三昧 | \5,000 (税込み) | |
| 【左上】とらふぐ皮・かぼす蜂蜜漬…約200g 【右上】とらふぐ皮のキムチ…………約200g 【右下】とらふぐ皮の松前漬…………約200g 【左下】とらふぐ皮のなます…………約200g |
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白さばふぐ『一夜干』 | \5,000 (税込み) | |
| 白さばふぐ一夜干 ……約７００ｇ |
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